Risposta breve
Il budget mediano tra le 22 coppie che ci hanno scritto sulla Grecia è di 14.460 EUR per 50 ospiti, circa 341 EUR per ospite. È più della Croazia (287 EUR) e meno dell'Italia (414 EUR) e del Portogallo (456 EUR). Ma quelle 22 coppie vanno da 31 a 2.680 EUR per ospite, e quasi tutta questa differenza si spiega con due cose: quale isola scegliete e quanti siete.
Cosa sono queste cifre
Noi non vediamo fatture. Vediamo quello che una coppia scrive nella propria richiesta, prima che sia stato chiesto un solo preventivo. È un budget, non un costo. Aggiungete dal dieci al venti per cento per avvicinarvi a quello su cui si chiude davvero.
In tutto le 22 richieste indicano 331.531 EUR. La più bassa è 870 EUR per ventotto ospiti, la più alta 35.000 EUR per settanta. La media è 15.070 EUR e la mediana 14.460 EUR. Che media e mediana siano così vicine è insolito in questo materiale, e significa che la Grecia non è tirata in alto da una manciata di matrimoni di lusso. La dispersione sta altrove.
I 22 budget, per dimensione della festa
| Ospiti | Coppie | Budget mediano | Per ospite |
|---|---|---|---|
| 5-12 | 6 | 3.500 EUR | 493 EUR |
| 20-30 | 4 | 6.850 EUR | 343 EUR |
| 50-60 | 8 | 22.780 EUR | 380 EUR |
| 70-90 | 3 | 25.460 EUR | 286 EUR |
| 170 | 1 | 19.141 EUR | 113 EUR |
Leggete la colonna di destra dal basso verso l'alto. Un matrimonio grande costa meno per ospite, non di più. La coppia che parla di centosettanta ospiti è a 113 EUR per ospite, un quarto di quello che pagano le feste più piccole.
Un matrimonio piccolo costa più per ospite, non meno
Le sei coppie che parlano di dodici ospiti o meno hanno una mediana di 493 EUR per ospite. Le dodici che parlano di cinquanta o più stanno a 341 EUR. Il motivo è che una grande parte di un matrimonio è fatta di voci fisse a cui il vostro numero è indifferente: il fotografo, il celebrante, le pratiche, i fiori della cerimonia, l'affitto della location. Quelle voci si dividono su cinque persone o su settanta.
Per questo una cifra per ospite è un brutto metodo per preventivare un matrimonio piccolo. Contate prima le voci fisse, poi aggiungete cibo e bevande a testa.
L'isola è l'altra metà
| Luogo | Coppie | Budget mediano | Per ospite |
|---|---|---|---|
| Creta | 10 | 11.700 EUR | 286 EUR |
| Mykonos | 4 | 24.790 EUR | 419 EUR |
| Santorini | 1 | 26.100 EUR | 522 EUR |
| Nessuna isola indicata | 7 | 13.920 EUR | 325 EUR |
Mykonos sta il 47 per cento più in alto per ospite rispetto a Creta. Non è una piccola differenza di gusto, è la differenza tra far entrare sessanta ospiti e non farcela. Dietro la cifra di Santorini c'è una sola coppia, quindi 522 EUR è un esempio e non una media, ma indica la stessa direzione di tutto il resto: Santorini è il posto più caro di Grecia per sposarsi, e Creta quello che rende di più.
Creta è anche la sola delle tre abbastanza grande da avere opzioni economiche e opzioni care insieme. Dieci delle nostre ventidue coppie hanno scelto Creta, e i loro budget vanno da 1.340 a 25.000 EUR.
Cosa non c'è nella cifra
I voli e i letti degli ospiti. Il volo per la Grecia richiede tre o quattro ore dalla maggior parte delle città europee, quindi il viaggio è economico rispetto a un matrimonio in Thailandia o in Messico, ma gli ospiti lo pagano quasi sempre da soli e dunque non compare nel budget della coppia.
I letti sono la voce che sposta più di tutte la cifra. Abbiamo iniziato a chiederlo solo di recente, e soltanto due delle ventidue richieste greche hanno risposto, quindi per la Grecia non possiamo mostrare quanto sposti. Per la Croazia possiamo, e lì è la singola ragione più importante per cui coppie con lo stesso numero di ospiti finiscono otto volte distanti. Date per scontato che valga anche qui, e decidete presto se pagate voi l'alloggio.
La data
Da maggio a giugno e da settembre a ottobre. Luglio e agosto sono estremamente caldi e pieni di turisti, ed è anche allora che il conto delle camere raggiunge il massimo. Se volete sia il tempo sia il prezzo, puntate ai bordi della stagione.
Un'altra cosa specifica della Grecia: se scegliete le isole, pianificate la logistica con cura. I traghetti possono ritardare e i voli tra le isole sono limitati. Mettete una giornata di margine prima del matrimonio, non dopo.
